Neusiedlersee DAC Zweigelt
Weingut Hoffmann, Jahrgang 2015, trocken; 13,0 % Alk., klassisch ausgebaut im Edelstahltank
Für die Rebsorte charakteristische Farben mit dunklem rubinroten Kern und klarem pur pur Rand. Schöne Schlierenbildung und Viskosität. Rote ausgeprägte Beerenaromatik zeigen sich in der Nase. Am Gaumen schmiegen sich die sortentypischen Aromen nach Kirsche und Weichsel, gepaart mit runden Tanninen und mittelgewichtigem Körper. Ein harmonischer, fruchtiger und voller Abgang schließt den Wein rund ab.
Auszeichnungen Jahrgang 2015:
Wein Gran Prix Internationaler Weinpreis Düsseldorf GOLD
Falstaff Zweigelt Grand Prix 2017 - Vielversprechendes 2015 (89/93)
A la carte Ausgabe 4/2016 (88/91)
Wein Guide 2017 4 Gläser HERVORRAGEND (Preis-Genuss-TIP)
Neusiedler DAC (ab Jahrgang 2011 - Quelle: www.oesterreichwein.at)
DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und ist das achte DAC-Gebiet Österreichs.
| Rebsorte: | Klassik: Zweigelt (reinsortig, jedoch ein bezeichnungsunschädlicher Verschnitt ist zu tolerieren) Reserve: Zweigelt-dominierte Cuvée (mind. 60% Zweigelt-Anteil und nur autochthone Rebsorten als Cuvéepartner) |
| Stufen: | Klassik: Einreichung der Prüfnummer ab 1. Februar des auf die Ernte folgenden Jahres, Verkauf ab 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres Reserve: Einreichung der Prüfnummer ab 1. Februar des auf die Ernte zweit folgenden Jahres, Verkauf ab 1. März des auf die Ernte zweit folgenden Jahres |
| Alkohol: | Klassik: mind. 12 Vol % Reserve: mind. 13 Vol % |
| Restzucker: | max. 4g/l |